blåser över bryggeriet. Till hösten flyttas det från Hjulsbro. Så nu passar vi på att sälja ut det mesta av själva bryggerieutrustning, perfekt för någon som vill starta med hantverket.

Vad som säljs är en mäsktunna gjord av en rejäl kylbox på 54 liter med bazooka screener och tappkran. En Patina rostfri 30 liters kvalitetskastrull med rostfri falskbotten, generös rostfri kylspiral, tappkran och dessutom en liten bazooka screener. Slutligen ett Coopers jästkärl på 30 liter och en enkel kapsylerare.

Nästan allt som behövs för att kunna brygga upp till 25 liter stora satser på hantverksmässigt sätt. Vad som man kan åstadkomma kan ni se här på http://hjulsbro.hembryggeri.se.

Nypris totalt drygt 6700:-, nu går det bort som ett paket på otroligt prisvärda 1900 kronor i hämtpris! Kan säljas i delar, hämtpriser: 1500 för kastrullkitet, 500 för mäskboxen och 100 för jäshink och kapsylerare.

Men som sagt: SÅLD!

Man vet aldrig vad man hittar i mörkret under granen

En riktigt God Jul vill vi att alla bryggeriets vänner, nuvarande, kommande och okända ska få.

Årets julöl är den traditionellt julkryddade tripeln, saffran, vanilj, kanel och ingefära i diskreta toner.

Väldigt bra efter julbordet med en ostbricka, eller pepparkakor och nötter. Eller varför inte till en vörtbrödmacka med ost och senap.

I september öppnar Nordiska museet en utställning; Med smak av humle – odla och brygg. Till den söker man etiketter från hembryggare, och utsikten att bli historisk är ju lockande. För det blir man väl om man hamnar på museum?

I vilket fall Hjulsbro Hembryggeri har skickat in en av sina klassiska etiketter, brygd 27 – källaröl.

Den kan hittas på deras Pintrest-sida. Har man etiketter kan man bidra med dem på http://www.nordiskamuseet.se/etiketter.